无水柠檬酸食品类防腐剂**

无水柠檬酸

 █ 基本信息

 中文名称：无水柠檬酸     中文别名：**酸

 英文名称：Citric Acid

 CAS：77-92-9

 分子式： C6H8O7           结构式：

 分子量：192.14

 

 █主要指标

品名		无水柠檬酸
型号		CC-CAM00
外观		无色或白色结晶状粉末或颗粒
透光率	≥	98%
含量		99.5%-100.5%
水分		≤0.2%
灼烧残渣	≤	0.05%
**盐	≤  ppm	30
**盐	≤  ppm	20
钙盐	≤  ppm	20
重金属	≤  ppm	1
铁	≤  ppm	1
*化物	≤  ppm	5
易炭化物		K≤1.0
铝	≤  ppm	0.2
*	≤  ppm	0.1
*	≤  ppm	0.5
铅	≤  ppm	0.1

 

█ 用途

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工、化妆品及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂、助剂等。

█ 包装

25KG/袋

█ 贮存

密封、避光、干燥、阴凉处存放。

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