陕西李氏凯农生物科技有限公司创建于2015年7月，公司位于陕西省商洛市丹凤县竹林关镇江北产业园，公司注册资金1000万元，目前公司主要从事魔芋种植及魔芋精粉加工和销售、薯类制品和魔芋食品的加工和销售，魔芋种植技术服务咨询、农副产品加工及销售；下设1个子公司和一个合作社分别为：丹凤县凯农魔芋精粉有限公司、丹凤县凯农魔芋种植专业合作社。 公司现在主要以专业合作社为根基发展农户种植魔芋，提供优良种子鼓励农户大范围种植并定期开展魔芋的栽培技术培训；以丹凤县凯农魔芋精分有限公司为依托，采用农业新型的运作模式，采取“公司+基地+农户”的订单农业方式运作，以订单保证农户的魔芋高于市场价格收购，确保产品有路可销、有利可转；以陕西李氏凯农生物科技有限公司为发展，将魔芋加工成商品类打入市场，以独有的技术做成魔芋类食品进行销售，确保魔芋的价值和效益。