黑桑葚营养成分很高，既可食又可当药，且汁浓似蜜，美味可口，被称作“民俗圣果”。桑树每一年阴历3-4月盛开，5-6月結果，分淡**、鲜红色、蓝紫色、乳白色等几类。新疆省光照非常充裕，白天黑夜温度差大，加上用降雪融水浇灌，长出去的桑果糖分足，果实油溶性大，块头十分圆润，汁液多，吃起來也非常美味。黄桑葚干后呈深**偏灰黑色。黑桑葚(紫桑葚子)干透呈深紫黑。
1.酒酿1000克能入黑桑葚200-300克，依此类推，一般泡浸7-10天就可以食用(温饮)。2.新鮮烂熟的黑桑葚500克，酒酿1000ml，侵泡1-2月食用，每天2次，每一次1大杯，可用以贫血或关节炎的輔助医治。3.黑桑葚100克、米酒500克，将黑桑葚置米酒中密封性侵泡1星期过后按量服食。可滋阴利湿，适用肾阴虚水肿、小便不畅、骨节隐隐作痛、口干、泛白等。桑葚干既能入食，又可当药，中医学觉得黑桑葚味甘酸，性生寒，深入人心、肝、脾经，为滋补养生健壮、脑宁智佳果。具备补血补气补阴，生津解渴，润肠通便燥等作用，主冶阴血不够而导致的头晕眼花，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰酸腿软，须发早白，解渴口干舌燥，大便干硬等症。桑果别称桑葚子、桑宝,具备清虚火,养肝护肾、利湿消肿、安神助眠醒酒、益气养血黑发、防衰老等作用。它还具备补阴补血补气、生津解渴燥、清热去火、促进消化、安神助眠镇魄等作用。桑葚干泡药酒这类作法可能大伙儿在日常生活中非常少的制做过，可是看过本文后，我们建议大伙儿能够动手能力去试着一下。桑葚干泡药酒这类东西有非常大的功效与作用，关键是由于桑葚干有滋补养生润肠通便及其生津止渴也有清热去火等作用。
