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工业盐的用途,工业盐与食用盐的区别

   发布日期:2022-02-02  作者:早囤食品  浏览次数:1166
核心提示:工业盐不像食用盐一样对人们来说接触频繁,工业盐是不能吃的,工业盐如果食用会引发中毒,并且工业盐和食用盐的区别比较大,下面就详细介绍下工业盐的用途和工业盐食用的危害,一起

工业盐不像食用盐一样对人们来说接触频繁,工业盐是不能吃的,工业盐如果食用会引发中毒,并且工业盐和食用盐的区别比较大,下面就详细介绍下工业盐的用途和工业盐食用的危害,一起看看吧!

工业盐的用途

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产*气、氢氧**、还广泛应用于冶金、制革、制药工业等。此外,在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理、制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有广泛的用途。

工业盐食用的危害

工业盐除不含碘以外,*大的危害在于含有超量的亚*酸钠。人体过量食入亚*酸钠中毒后,会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、**急迫感、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至**。不仅直接食用工业盐会引发中毒,食用用工业盐腌制的鸭蛋和咸鱼等也会引发中毒。

工业盐与食用盐的区别

1.结构上:食盐是较纯净的***,***的化学式是NaCl,式量58.44,由*离子和钠离子构成。工业用盐中除含有***之外,还有超标的亚*酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚*酸根离子和钠离子构成。2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚*酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*酸钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显**或淡蓝色,亚*酸钠也可能微显淡**。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。4.溶解性:亚*酸钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。5.味道:亚*酸钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
 
关键词: 工业盐 酸钠 食盐
 
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