做法一
食材主料：肉馅250g，香菇80g，木耳30g，胡萝卜20g，白菜100g；辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，香油适量，蚝油料酒适量步骤1.肉馅取出来，提前化开。2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。3.放入少许胡椒粉，调匀了。4.然后用袋子盖一下，静置30分钟。5.香菇木耳提前泡发好。6.胡萝卜白菜切适量。7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀。8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了。9.水往面中，慢慢加入。10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈。11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子。12.擀成饺子皮。13.包好的饺子。14.锅内开水。15.放饺子盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了。小贴士肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟做法二食材主料：木耳100g，香菇100g，鸡蛋3个，肉适量，蒜苔适量；辅料：香油、鸡精、五香粉、葱、姜步骤1.先和好面，醒面。2.提前泡好的木耳剁碎。3.香菇剁碎。4.蒜苔切切成小丁。5.鸡蛋炒好切成碎块。6.锅里放油炒好肉馅稍微多炒会儿。7.将所有材料都放入锅中加盐，鸡精，香油，五香粉搅拌均匀开始包饺子啦。8.醒好的面拿出来开始包饺子啦。小贴士少放盐这个陷不吃盐做法三主料肉糜200g，香菇7-8颗，木耳适量，葱，姜，蒜适量，鸡蛋1颗，饺子皮适量做法1.准备好的菜菜，其实可以加点胡萝卜更营养。2.经菜场大叔指点少加点水在肉里调到黏稠状，会让肉馅嫩好多，不会吃起来干干的，但是不能加多了包的时候会溢出来，然后加葱姜蒜，少许十三香，盐，花椒粉，芝麻油调和备用。3.香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀。4.在菜板上面铺上保鲜膜就不怕把饺子粘在上面了，包好了就可以直接连保鲜膜一起放冰箱冷冻起来，想吃就拿出来煮。
