奥尔良鸡翅
原材料鸡全翅2个250克辅材:植物油少量冷水17g孤胆车神烤肉料17g作法1.鸡腿完全清洗,沥干水分。(用木签扎孔协助进味。)添加烤肉料,加冷水,少量植物油,完全翻拌,让每根鸡腿都沾上料。找全包装袋装起來,入冷藏室*少留宿,或是24钟头。冷冻全过程中放置,隔几个小时能够拿出来摇晃一次,那样进味更匀称。2.烘烤盘上面锡箔纸,鸡全翅把翅尖一部分用锡箔纸包起来,放到烘烤盘上。3.小烤箱200度。中高层,左右火,30分钟上下。半途能够刷2次腌渍剩下的料。
麦当劳新奥尔良鸡翅
原材料鸡腿适当,番茄沙司适当,纯蜂蜜适当,烧烤汁适当作法1.翅中清洗,过沸水。2.用烧烤汁预浸半小时。烧烤汁的使用量以未过鸡腿为标准。3.将鸡腿放置烤串架子上,入微波炉加热,高火(我了80度)6分鐘。4.将适当纯蜂蜜和番茄沙司调合,匀称擦抹在鸡腿上。5.再进微波炉加热,高火4分鐘。