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    • 百胜将在上海试水高端餐饮
      • 全球快餐巨头百胜餐饮集团旗下餐馆Atto Primo俯瞰上海外滩，临近上海*昂贵的一众消费场所，百胜称之为研究中国食客的“实验室”。百胜在中国这个大市场上的业绩持续下滑，亦寻求收复失地。　　“一家高端实验厨房可以令百胜试水新的菜单与
      • 阅读全文 2022-01-31 07:55
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    • **豹“卖身”嘉年华 国内餐企寻路谋发展
      • 高处不胜寒。国内高端自助餐饮业龙头**豹，在行业寒冬中选择了“卖身”求暖。嘉年华国际(00996.HK)宣布，将以2.53亿港元从两个卖方手中收购**豹连锁餐厅合共99.99%的股权。根据嘉年华公告，BFT及GraceInvestment作
      • 阅读全文 2022-01-31 07:42
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    • **豹再次“卖身” 高端餐饮比重下降10%
      • “**豹被香港一家公司收购了，我们也是*近两天才知道的，以后应该还是继续做餐饮吧。”昨天下午，**豹酒店餐饮集团南京店驻店主厨李宜昌告诉记者，店里的生意比两三年前下降明显，其他店也是如此。记者了解到，另一家知名餐饮企业代官山在南京的两家店近
      • 阅读全文 2022-01-31 07:42
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    • 支付宝进军餐饮行业 餐饮行业迎来移动支付时代
      • 餐饮行业迎来移动支付时代。昨天,北京成为肯德基开通移动支付的**批城市之一。不用现金,只需打开支付宝,消费者可在北京所有的300多家肯德基门店使用移动支付。“以后结账不用拿现金了!”昨天上午在肯德基西单商场店,白领邓先生点了一份汉堡套餐,结
      • 阅读全文 2022-01-31 07:37
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    • 俏江南连番“**” 业内人士称：张兰不该引狼入室
      • 俏江南“**”内幕用京剧脸谱作为公司标志的中高端餐饮企业俏江南，创立15年后再遭“**”。冲击IPO无果后，俏江南股权几经易主，今后能代表俏江南的人将不再是其创始人张兰，而是新主人香港保华。如今，离开了创始人的俏江南该如何走下去?业界都拭目
      • 阅读全文 2022-01-31 07:31
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    • 小南国半年收入同比增35% 中高端餐饮自救欲“逆袭”
      • 8月27日，小南国餐饮控股有限公司(下简称“小南国”)发布了2015年中期业绩报告。数据显示，小南国上半年收入10.03亿元，比上年同期增长35%，期内毛利增长39.9%。经过两年的动荡及调整后，我国中高端餐饮终于在2015年上半年出现了“
      • 阅读全文 2022-01-31 07:23
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    • 中国移动进军餐饮业开咪咕咖啡
      • 昨日上午，中国移动独立子公司——咪咕文化科技有限公司在苏州成立了**家O2O模式的咪咕咖啡店。北京商报记者了解到，此次咪咕咖啡是与韩国**咖啡品牌Coffine Gurunaru展开合作。咪咕咖啡1号店是咪咕文化集团的O2O体验平台，消费者
      • 阅读全文 2022-01-31 07:21
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    • 俏江南中秋包间空置率过半 上市餐饮公司利润率再压缩
      • 随着一年一度中秋佳节的到来，餐馆照理来说应该忙得不可开交，但据《证券日报》记者了解到，俏江南在中秋节当日晚宴的包间空置率高达近七成。有业内人士表示，昔日打着高端餐饮牌子，如今又**管理层动荡(俏江南公司创始人张兰不再担任董事长职务)中的俏江
      • 阅读全文 2022-01-31 07:20
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    • 2015年度餐饮业*具影响力火锅品牌颁奖盛典即将开幕
      • 火锅业态因为其方便，快捷，多变，食材透明的特点吸引了投资人和成熟餐饮品牌投资的目光。在中国的餐饮市场火锅产业中，谁是连锁霸主？谁是资本宠儿？谁拥有更多的消费者粉丝？ 2015年11月16日，由中国烹饪协会主办的“中国火锅产业2
      • 阅读全文 2022-01-31 07:18
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    • 顶新餐饮和便利店“换帅”
      • 顶新集团日前宣布，前永和大王中国总裁苏明瑞将出任顶新餐饮事业群执行长，而原餐饮事业群副总裁李明元则升任顶新国际集团餐饮事业群副董事长。顶新表示，多年来带领德克士、康师傅私房牛肉面、布列德等品牌升级的李明元，未来将更专注于旗下餐饮品牌与国际品
      • 阅读全文 2022-01-31 07:16
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    • 互联网餐饮倔驴帮,总督府驴火与东阿阿胶强强联手，共同打造驴肉火烧供应链
      • 11月18日，京城知名美食、互联网品牌倔驴帮|总督府驴火与中国*大的阿胶企业、驴产业***东阿阿胶股份有限公司，签署了生态驴肉供应链的战略合作协议。一方是百亿市值的百年品牌，一方是创立不到两年的互联网新锐，是什么样的市场预期让两家企
      • 阅读全文 2022-01-31 07:15
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    • 天使街签约食神食业 餐饮行业步入**时代
      • 记者获悉，中国*大的生活服务类**平台天使街CEO黄超达与中国餐饮知名品牌食神食业创始人钟利文于近日在北京国际矿业城天使街总部进行战略签约，将联手推进食神食业在全国落地布局。在集团化合作联手宣布天使街高调进军餐饮美食行业的同时，也从真正意义
      • 阅读全文 2022-01-31 07:15
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    • 驴子也创业？倔驴帮的餐饮O2O打法值得学习！
      • 日前，一家名为“倔驴帮”的驴肉火烧店在北京的798开了一场发布会，主题是其与国内*大的阿胶企业——“驴产业”——***东阿阿胶签署了生态驴肉供应链的战略合作协议。不仅如此，这家驴火店还高举O2O大旗，扬言要改变餐饮O2O的市场玩法。
      • 阅读全文 2022-01-31 07:14
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    • 餐企携手支付宝掀“双12”营销
      • 支付宝与口碑日前披露了今年“双12”的*新筹备情况与创新的玩法，届时将在餐饮行业实现大范围覆盖。据悉，在“1212支付宝口碑全球狂欢节”期内，全国将有超过30万家的线下商户参与活动，覆盖餐饮、超市、便利店、外卖、商圈、机场、美容美发、电影院
      • 阅读全文 2022-01-31 07:13
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    • 口碑网陷“弃投”风波 三大餐饮企业仍犹抱琵琶
      • 餐饮作为切入本地生活的**入口,引来了互联网巨头纷纷布局。随着美团大众合并,以及腾讯增资“新美大”(即指合并后的美团和大众点评)的消息,阿里巴巴重新启用了口碑这一平台。并且请来餐饮行业三大巨头海底捞、西贝莜面村和外婆家“背书”:高调召开发布
      • 阅读全文 2022-01-31 07:12
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    • 东阿阿胶跨界进军驴肉餐饮
      • 东阿阿胶近日宣布正式投资入股山东驴帮餐饮管理有限公司10%的股权，双方联手进军餐饮业，并启动旗下驴帮驴肉火锅以及东阿阿胶驴肉包两个餐饮品牌。据悉，驴帮餐饮计划在未来三年在全国及全球开设3000家门店，并在重点地区建立200家中央厨房。据了解
      • 阅读全文 2022-01-31 07:12
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    • 宋河酒业：坚守品质创新突破
      • 30年，对改革开放的中国，是沧桑巨变；30年，对于宋河酒业这样拥有悠久历史的酒企，则是坚守与坚持，突破与创新，考验不断，取舍不断的沧桑正道。“对产品品质的孜孜追求、与广大消费者的用心交流”是宋河酒业30年来始终恪守的信念。正是对自身
      • 阅读全文 2022-01-31 07:06
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    • 春节全国零售和餐饮实现销售额约7540亿
      • 商务部发布数据显示，2016年春节黄金周，全国消费市场保持平稳较快增长态势。据商务部监测，除夕至正月初六(2月7日至13日)，全国零售和餐饮企业实现销售额约7540亿元，比去年春节黄金周增长11.2%。商品销售方面，春节期间，年俗商品、食品
      • 阅读全文 2022-01-31 07:04
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    • 关于餐饮B2B(轻重)模式 通赢天下的**模式
      • 3万亿的餐饮市场规模，催生了8000亿的餐饮后市场。众多投资人发现这一商机，并普遍采用平台化模式经营。互联网平台的建设，连接大B小B双端市场，顺应“互联网+”的大势。平台之上是同品类供应商之间的**实弹，平台之下，是轻重模式之间的无
      • 阅读全文 2022-01-31 06:59
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    • 饿了么遭罚12万元并立案调查 餐饮业监管线上线下将一视同仁
      • 16日，针对被媒体曝光的“饿了么”网络订餐平台，各地纷纷开展调查和处罚：上海市食品药品监督管理局通报，对“饿了么”罚款12万元，并正式立案调查;北京市食药监局稽查总队会同通州局，已查封被曝光的无证经营餐馆;成都食品监管部门查封了被曝光的快餐
      • 阅读全文 2022-01-31 06:59
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