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    • 5批次餐饮食品不合格
      • 个别酒楼的猪肉和山坑鲩鱼检出***、餐饮店的鲩鱼检出孔雀石绿。日前广东省食品药品监督管理局发布了17批次不合格食品的通告，其中包含餐饮食品不合格5批次。目前监管部门针对不合格食品已采取召回和下架处理，并依法予以查处。此次抽检发现餐饮食品不合
      • 阅读全文 2022-01-30 17:23
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    • 终端难进、不好守？三步骤、五对策 手把手教你干掉竞品
      • 很多企业与终端有协议，例如：包量协议，陈列协议，专卖协议(价格带专卖、全场专卖等)，专促协议等等，通过这些协议，利用终端关键人物的作用，控制本竞品的终端流速。关于这些协议，大多是灰色的，协议签订完也不敢放给终端，甚至一些用别称来代替关键词，
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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    • 终端铺货找对渠道很重要！！超市、餐饮、特通……六类渠道特征全解！
      • 终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义，就是供应链*终的端口。终端对于经销商来说，是产品展示、布局操作的平台，更是观察市场变化、维护与消费者黏性的*佳场所。如今，行业变化加快，经销商更应该了解如今的市场状态下，终端渠道的构成与特征。只有
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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    • *设“*低消费”！广东出台治理“餐饮浪费”地方性法规
      • 广东的餐饮业者注意了，今后对消费者设置*低消费将涉嫌违规!11月27日下午，省十三届人大常委会第26次会议表决通过《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》(以下简称《决定》)，明确要求餐饮经营者明示餐饮服务项目和收费标准，不得
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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    • 各地疫情管控升级 春节假期餐饮业经营面临挑战
      • 近期，国内多地疫情管控升级，在各地加强防疫管控措施中，餐饮经营服务场所因人员密集接触等特点受到重点关注。随着各地管控的升级和餐饮消费传统春节旺季的到来，正处于复苏期中的餐饮行业再次迎来挑战。各地加强餐饮经营场所防控1月5日，商务部印发了《餐
      • 阅读全文 2022-01-30 17:21
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    • 鼓励骑手举报，是为外卖把关
      • 市场监管总局近日表示，为加强外卖餐饮食品安全监管工作，鼓励消费者举报线上公示信息不实、线下实体店经营不规范等问题，鼓励外卖骑手举报配送过程中发现的无证、实际取餐地址与公示地址不一致的餐饮店铺。对社会公众举报网络餐饮违法行为或违法线索，经查证
      • 阅读全文 2022-01-30 17:20
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    • 北京立法反对食品浪费 专家：合理区分了法律与道德边界
      • 3月12日，《北京市反食品浪费规定(草案)》提交市十五届人大常委会第29次会议审议，规定草案要求餐饮单位设立劝导员，提示消费者适量点餐、取餐、打包剩余餐品，对明显过量点餐、取餐的行为进行提醒、劝导;诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的或将
      • 阅读全文 2022-01-30 17:20
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    • 玻璃瓶、拉环盖，小店日销十来件！一瓶利润顶其他饮料两三瓶，这款餐饮渠道饮料卖火了！
      玻璃瓶、拉环盖，小店日销十来件！一瓶利润顶其他饮料两三瓶，这款餐饮渠道饮料卖火了！
      • 一个10平方左右的普通街边小吃店，1天能卖十来件(100多瓶)!这款果汁的火爆程度让老板直呼“没想到”!“看着包装挺新颖，口感也不错，想着可以先上一点卖卖试试，结果没想到能卖得这么火!”这是一个小吃店老板对品世玻璃瓶拉环盖果汁的动销反馈。产
      • 阅读全文 2022-01-30 17:20
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    • 商超、餐饮、特通…六类渠道特征全解！
      • 终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义，就是供应链*终的端口。终端对于经销商来说，是产品展示、布局操作的平台，更是观察市场变化、维护与消费者黏性的*佳场所。如今，行业变化加快，经销商更应该了解如今的市场状态下，终端渠道的构成与特征。只有
      • 阅读全文 2022-01-30 17:20
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    • 餐饮品牌忙“道歉” 补齐管理漏洞短板是关键
      • 华莱士、和府捞面……近期多个餐饮品牌因食品安全成为热点，其背后折射出的是餐饮企业对自身相关环节从业人员管理的"漏洞"。日前，连锁快餐品牌华莱士被曝后厨工作人员操作不规范系列问题登上热搜，随后7月17日晚，华莱士发布声明致歉，表示涉事餐厅已停
      • 阅读全文 2022-01-30 17:19
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    • 左抗“纯甄、安慕希”，右拒“可乐、元気森林”，餐饮渠道热销的这款酸奶，超能打！
      左抗“纯甄、安慕希”，右拒“可乐、元気森林”，餐饮渠道热销的这款酸奶，超能打！
      • 酸奶市场一片红海，乳业巨头占据绝对优势市场份额;餐饮市场红海一片，新老碳酸饮料竞相角逐。在红海中闯出一片天地的“它醇”，已成为当前餐饮渠道酸奶饮品中的亮眼黑马。近期，元気森林、健力宝等纷纷推出玻璃瓶汽水跑步进场餐饮渠道，再一次验证了饮品市场
      • 阅读全文 2022-01-30 17:17
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    • 春节礼盒放大招，“圣牧淳甄”放大招，礼盒新品爆了!瞄准春节市场，热销盛况空前!
      春节礼盒放大招，“圣牧淳甄”放大招，礼盒新品爆了!瞄准春节市场，热销盛况空前!
      • 岁末临近，新春将至，旺季大战一触即发，礼盒备货进入高峰!新常态的经济环境下，增加了诸多的不确定性。快速消费品行业，需要在不确定中，寻找确定性。这个确定性不是爆品，而是稳定存量品;不是消费升级，而是礼品刚需......不怕不识货，就怕货比货，
      • 阅读全文 2022-01-30 17:14
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    • 火锅江湖“百家争鸣”，11月上海火锅展盛大开幕!
      火锅江湖“百家争鸣”，11月上海火锅展盛大开幕!
      • 上海，中国*“进击”的城市，也是市场经济竞争*激烈的餐饮城市。数据显示，上海汇集了1.2万家火锅店，居于华东地区体量第一!在“全国城市火锅店拥有数量TOP10”中，上海排名第7，是华东地区的唯一上榜城市。上海一直以来的“兼容”特性，吸引了来
      • 阅读全文 2022-01-30 17:14
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    • 品世酸角汁，实力企业出品餐饮渠道爆款
      品世酸角汁，实力企业出品餐饮渠道爆款
      • 作为消费者熟知的热门饮品，果汁品类及口味非常丰富，其中云南酸角汁就极具特色。而在众多酸角汁中，品世酸角汁更得消费者喜爱，是餐饮渠道的明星爆款。 品世酸角汁，实力企业打造品牌影响力强品世酸角汁由昆明品世食品有限公司推出，公司拥有18年生产、管
      • 阅读全文 2022-01-30 17:14
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    • 2022第十三届上海国际餐饮食材博览会
      2022第十三届上海国际餐饮食材博览会
      • 2022第十三届上海国际餐饮食材博览会The 13th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2022CFBE CHINA 2022全国食材订
      • 阅读全文 2022-01-30 17:13
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    • 仅4个月就获1000万天使轮融资，剖析中国粉·十分湘品牌打造之路
      仅4个月就获1000万天使轮融资，剖析中国粉·十分湘品牌打造之路
      • 12月30日，连锁餐饮品牌“中国粉·十分湘”宣布完成数千万天使轮融资。当前，中国的餐饮行业正在迎来新一轮消费升级的良好发展机遇，潜力巨大。餐饮品牌化、供应链社会化是不可逆的行业大趋势，获1000万元天使轮投资后，意味着十分湘与投资人未来在餐
      • 阅读全文 2022-01-30 17:12
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    • MenuSifu餐饮点菜管理系统，带北美亚洲菜餐厅走出人手不足困境
      MenuSifu餐饮点菜管理系统，带北美亚洲菜餐厅走出人手不足困境
      • 2021年9月,全国餐馆协会发现,五家餐馆中几乎有四家人手不足。面对线下堂吃的回流,外卖订单的爆增,在美国的餐馆开始告别过去门可罗雀的局面,但人手不足带来的手忙脚乱、状况百出现象,也屡见不鲜。加之考虑到健康安全、工作任务繁重、薪资低廉,餐饮
      • 阅读全文 2022-01-30 17:12
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    • 2022餐饮渠道饮品大战即将擂响，谁将成为你的产品先锋?!
      2022餐饮渠道饮品大战即将擂响，谁将成为你的产品先锋?!
      • 所谓“得餐饮者得天下”，作为饮品必争“要塞”，2021年餐饮渠道可谓热闹非凡，不仅有北冰洋、健力宝等传统汽水品牌加速布局，还有元气森林推出玻璃瓶汽水跑步进场，越来越多的企业想要在餐饮市场中抢占一席之地。2022年大战即将开始，谁能脱颖而出!
      • 阅读全文 2022-01-30 17:11
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    • “虎头军”煎饼，揭开中国餐饮连锁未来发展的密码
      “虎头军”煎饼，揭开中国餐饮连锁未来发展的密码
      • 2020年，突如其来的新冠疫情给全球按下了暂停健，致使很多行业陷入了前所未有 的危机。关系民生健康的餐饮业更是首当其冲，成为损失较为惨重的行业之一，基本处于停滞状态，但下半年则开始回暖复苏。从季度数据来看，2020年第1季度，我国餐饮企业
      • 阅读全文 2022-01-30 17:07
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    • 蜜沁源果汁，餐饮渠道爆款利润丰厚
      蜜沁源果汁，餐饮渠道爆款利润丰厚
      • 随着消费者健康意识的崛起，中国果汁饮料市场迅速崛起。中山市蜜沁源食品饮料有限公司深知健康美味是果汁吸引消费者的主因，推出蜜沁源果汁，以先进的制程，严格的管理为标准，为打造一款天然、纯正、健康、好喝的果汁保驾护航。 蜜沁源果汁，口感出众蜜沁源
      • 阅读全文 2022-01-30 17:03
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