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    • 傻二哥小知识：吃花生要不要带皮？
      • 众所皆知，傻二哥是小酒花生炮制专家。有朋友问：傻二哥，吃花生到底要不要带皮？在此，傻二哥小酒花生炮制专家为大家解答这个问题。花生皮有哪些营养价值？花生红皮虽又轻又薄，成分却颇为复杂。其主要组成是蛋白质、脂肪、纤维素和多酚类物质，在此其中，
      • 阅读全文 2022-01-31 09:02
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    • 各国的代表葡萄品种
      • 1、 丹魄Tempranillo——西班牙之魂它属于早熟品种，丹魄适合生长在海拨高的凉爽地区和贫瘠坡地的石灰黏土上，单宁高，是西班牙的赤霞珠。丹魄表现*出色的是在西班上的北部地区。2、 马尔贝克Malbec——阿根廷的公主马尔贝克是阿根廷的
      • 阅读全文 2022-01-31 04:50
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    • 1瓶伟大的葡萄酒, 取决于这些细节
      1瓶伟大的葡萄酒, 取决于这些细节
      • 很多人选购葡萄酒时*纠结的就是葡萄酒的价格，有几十块几百块几千块的常见酒，还有几万几十万块的膜拜酒，几十块的葡萄酒里也不乏一些好酒，同样是“好酒”，为什么价格差异如此之大?罗伯特·帕克曾表达过他对“伟大的葡萄酒“的看法，我们就顺着他的思路来
      • 阅读全文 2022-01-31 04:50
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    • *高的效率学会葡萄酒知识
      *高的效率学会葡萄酒知识
      • 葡萄酒知识纷繁复杂，怎样才能迅速掌握这些知识呢?根据研究，图像记忆是目前*合乎人类大脑运作模式的记忆方法。所以，为了让大家可以以*高的效率学会葡萄酒知识，我们精心制作了一个葡萄酒知识集萃图片，相信一定会让你受益匪浅的!一、葡萄酒知识识趣 1
      • 阅读全文 2022-01-31 04:50
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    • 葡萄整串发酵：在乎的是质地，而非单宁！（初学者必读）
      葡萄整串发酵：在乎的是质地，而非单宁！（初学者必读）
      • 其实在葡萄酒的生产过程当中，有一个步骤尤其的重要，那就是酿酒工艺。酿酒工艺控制着整个葡萄酒风格的变化。哪怕一个微小的差别，都会导致葡萄酒风格的变化。而在这个过程中，总避免不了的一个话题就是整串发酵。各位粉丝可能都知道，葡萄酒在发酵之前会先将
      • 阅读全文 2022-01-31 04:32
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    • 品红酒-法瑞斯红酒
      • 红酒生产出来是为了让人喝,而不是让人看或者让人闻。因此,葡萄酒的口感远远要比颜色和香气重要。葡萄酒的口感要关注*重要的四个方面是:味道、气味、重量、质感。味道:是我们的舌头味蕾的感觉,气味则是当酒进入口腔之后,鼻腔对其香气的感知。一个简单的
      • 阅读全文 2022-01-31 04:27
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    • 如何判断红酒是否醒酒到位了？
      如何判断红酒是否醒酒到位了？
      • 在葡萄酒的海洋里，醒酒应该是存在较多误解的话题之一，这篇文章是总结了醒酒的一些经验，当你正确认识“醒酒”之后，你会发现葡萄酒真的是一个有生命的东西，在喝酒的过程中也会乐趣无穷。1. 醒酒是什么醒酒说白了就是把葡萄酒唤醒的一个过程让葡萄酒跟空
      • 阅读全文 2022-01-31 04:13
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    • 3个步骤轻松学习葡萄酒挑选技巧
      • 什么样的葡萄酒才是*好的?固然那些被酒评家们评分高高在上的葡萄酒都很优秀，但从品尝这个角度来说，适合自己的葡萄酒才是*好的。嗅觉和味觉的评判不仅来自专家，更多的还是需要自己慢慢体会和练习，下面小编跟大家推荐3个步骤学习品酒。1. 看单单只是
      • 阅读全文 2022-01-30 18:21
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    • 适用葡萄酒品鉴的15种常见词汇
      • 葡萄酒品鉴有不少专业术语对于新手葡萄酒爱好者来说非常难懂。为了帮助大家，下面小编为大家搜集了15种难懂的品酒词汇，相信下次品酒时，就不会那么尴尬了。1.紧涩(Austere)紧涩的葡萄酒品尝起来并不令人愉快，这种酒味干，酸度高，口感紧致，缺
      • 阅读全文 2022-01-30 18:18
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    • 品酒必知：速成盲品达人的三条法则
      • 盲品是时下流行的品酒方式，在看不到酒瓶和任何信息提示的情况下，品尝者仅凭酒体的颜色、香气及味觉来判断葡萄采摘的年份、葡萄产区，以及大致的价格和优劣。其实这种听上去复杂的品酒方式，也有黄金法则和口感特质，只要掌握这些技巧，你可以迅速成为一名盲
      • 阅读全文 2022-01-30 18:16
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