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郑州宏兴食品添加剂有限公司

茶多酚

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2022-01-28 22:54
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产品详情

茶多酚  含量98%  150/公斤 25公斤/桶   CAS:84650-60-2  作用: 抗氧化剂    型号:食品级 

茶多酚其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍。可以促进Vc的吸收

【产品用途】茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,保护食品各种营养成份,儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能防止食品、食用油类的**,并能消除异。

1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防**,延长保鲜期,防止食品退色,**和杀灭细菌,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能**豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。

3.用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可**细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。

4.用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的**和杀灭作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化变色的作用。 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

5. 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

使用量:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定: 用于含油脂酱料时使用量为0.1g/kg 用于油炸食品时使用量为0.2g/kg 用于肉制品、鱼制品时使用量为0.3g/kg 用于油脂、火腿、糕点及其馅时使用量为0.4g/kg

【产品别名】茶多酚  茶鞣质、茶单宁

【产品包装】1公斤每袋或25公斤纸板桶(内衬聚**袋)外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】茶多酚贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


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对代理商的要求:
1、茶多酚经销商必须有经营销售能力。
2、具有抗氧化剂渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
可提供支持:
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货,保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场
4、传统节日,法定节假日进行促销活动的支持。
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