采用井冈山地区高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺，不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备，真空包装,高温灭菌精制而成。具有竹笋特有风味，口感脆嫩鲜美，含有多种氨基酸、是高纤维、***的健康食品，自古被称为山珍“菜中珍品”。开袋后根据地方风味小炒、凉拌、油焖、煲汤、搭配其它蔬菜或荤菜及火锅配菜均可。适合家庭、酒店、食堂等餐饮选用。