新余市日鑫食品加工有限公司于2016年11月28日在工商部门登记注册，规模为年产3000吨牛肉深加工制品，年销售额1亿元以上，加工地点位于新余市渝水区下村工业基地孵化园9栋，是一家专业开发高端牛肉休闲食品的高科技民营企业。公司依托洪泰农业天然牧场肉牛养殖优势，已开发出原生态、高品质、极富地方特色的赣味牛肉、赣味牛肚、赣味牛皮、赣味牛板筋、赣味牛蹄筋、牛肝、牛舌、牛肉类酱、洪泰臻礼。公司每月都会推出新的产品上市。“赣味牛肉” 2017年荣获江西省农业厅“十大江西风味休闲食品”奖及第十三届江西“生态鄱阳湖，绿色农产品”（上海）展销会参展农产品金奖。公司秉承“诚信为本”的经营原则：1、优质原料-处在全产业链上游的洪泰农业科技有限公司在内蒙古拥有超万亩优质天然牧场，那里养殖的肉牛不但肉质鲜美、口感柔嫩，而且健康安全，营养丰富，在源头上给了我们高品质保障。2、健康加工-我们崇尚简单加工，营养充足，健康保障，高端品位，所以我们对于工艺和配方的要求都极其严格，绝不过度加工，确保在食品安全的前提下，简化工艺流程，尽可能不让营养过多流失。3、细节管理-食品安全，重于泰山。我们始终把食品安全放在首位，因为这也是关乎食品企业生存的决定因素，从原料到成品，从采购到销售，每一个环节，每一个产品，我们都一丝不苟，严格要求，绝不松懈。