新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，地处欧亚大陆上，降水**，相对湿度低，冬季漫长，春秋短，日照长，温差大。蜂蜜是采自伊犁草原等地区，蜜源地蜜源植物分布广泛，品种繁多，珍贵中草药资源丰富。新疆天山深处纯净大草原的蜜源基地是千年净土，未受任何工业及农药的污染，经国家中华有机食品认证中心、农业部食品质量监测测试中心对新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地区的蜜源地进行空气、水源、土壤、环境的测试，这些蜜源基地被确定为国内无污染、无公害、生产蜂蜜的*好基地。