湖南平江湘辣食品有限公司是集研发生产、销售特色休闲食品（平江特产）为一体的综合型企业，公司位于山青水秀有“中国天然氧吧”之称的平江县。平江是休闲食品的重要发源地，被评为“中国面筋之乡”，公司主要从事富有特色的豆制品、面粉制品、卤制品等产品的研发、生产、销售，传承上百年的古法制作工艺，美味食品，口感**，尽显湖湘土特产食品之特色，深受广大食客喜爱。公司经营宗旨是:以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，大力发展绿色，环保、安全、健康食品，打造湖南湘辣哥特色品牌，努力使之成为人无我有、人有我优、人优我特的优秀食品企业。