湖南荣创黄花菜食品有限公司成立于2009年8月，注册资金1500万元，成员202人。专业从事黄花菜的种植、加工、销售，办公地点在余庆乡余冲村3组，理事长谭财荣。
  早在上世纪70年代末80年代初，耒阳市黄花菜的种植规模和效益就有名了，后因包干到户，又加上是传统品种，种植户不善经营管理，产量低、不合算，传统品种每年每亩200斤左右，使耒阳市的黄花菜产业严重衰退，产量急剧下降。在这种情况下，我苦苦探索，认识到只有从外地引进优良品种，才能把耒阳市黄花菜产业恢复如初。2003年我引进优良、高产、杂交黄花菜，种植了160多亩，每年每亩可产干黄花菜500—600斤，每亩毛利润6000多元，除去一切开销，纯利润达3000多元每亩。
  当地老百姓看到我的成绩，觉得黄花菜投资少、见效快、利润高。纷纷主动找我取经，积极参加种植。2009年为了把黄花菜产业做大做强，我成立耒阳市荣创黄花菜专业合作社，才去“合作社+基地+农户”的模式，实现了种植、加工、销售等服务。并于2012年申请注册商标“鱼庆牌”，真正把耒阳市黄花菜产业做大做强、上档次、上规模，为广大农民增收致富奔小康。为我是大力发展黄花菜产业打下良好的基础。
  多年来，我社产品在耒阳市、衡阳市农博会取得了金奖。我社中心种植基地在耒阳市余庆乡，面积1000多亩，全社种植户遍及长苹乡、太平乡、公平乡、仁义乡、南京乡、磨形乡、小水镇、泗门洲镇、哲桥镇、夏塘镇、大市乡、大义乡、东湖乡、大和乡等十多乡镇，并辐射到了周边县市如常宁市、永兴县、桂阳县，种植面积达5000多亩。每年可产鲜黄花菜1500万斤。
  根据现有鲜黄花菜产量激增的发展趋势，我社总投资520万元，研制的新型黄花菜，这个新型黄花菜采用了优良的技术，使得新型黄花菜的口感和颜色区别传统黄花菜，且这个已申请国家产品专利。我社并新建1200平方米车间、100多平方米仓库，400多平方米办公大楼。该自动烘干生产线包括变压器1台、蒸汽锅炉1台、杀青房6台。全自动烘干机组1台。生产线投产后，每天烘干鲜花菜4—6万斤，日产干黄花菜5—6千斤。每市斤干黄花菜可增值5—10元。
  我社在黄花菜产品质量深加工方面下苦功。
  我社计划明后两年在全市范围内继续扩大种植面积达1万亩，力争每年干黄花菜产量达千吨。在耒阳市委、市政府、农经局、农业局和余庆乡政府等有关部门的正确领导和关怀下。我相信有政府的大力支持和我社广大成员艰苦奋斗，“鱼庆”牌黄花菜很快能成为良好的畅销产品。