荆州市荆楚明珠食品股份有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的食品加工企业，目前主营产品有——咸鸭蛋黄（真空、氮气和现敲）、咸鸭蛋黄酱、松花皮蛋、咸鸭蛋、烤五香蛋烤、蛋黄沙、蛋清、蛋**等蛋制品。  本公司位于长江中下游，美丽的水乡洪湖之滨湖北监利朱河镇。公司生产的咸鸭蛋黄，所用鸭蛋全部产自于原生态、无污染的洪湖放养鸭，蛋黄个大、起沙出油，富含蛋黄卵磷脂、矿物质和维生素，以及人体所需的各种氨基酸，成为烘焙企业、月饼企业、粽子企业以及酒店餐饮行业的**产品。  公司创建于1995年，经过十几年的发展和积淀，2017年成功上市，顺利登陆“新四版”（股票代码“102120”）。2017年7月，公司获得“县级重点龙头企业”光荣称号，成为监利县农业产业化经营的成功典范。   公司现拥有员工150余人，其中专业研发技术人员10人。在公司全体员工的不懈努力下，公司年加工生产量1亿枚以上，现公司产品辐射全国各大中小城市，并与国内多家知名食品企业保持长期的友好合作。公司秉承“以人为本，至诚至善”的原则，想客户之所想，忧客户之所忧！做优质的产品，创优质的服务，获得了业界和消费者的一致好评！