贵州威宁鹤乡果开发有限公司是一家集核桃优良品种选育、核桃干果及核桃乳加工的生产企业，现有员工350人，企业总投资5600万元，占地50余亩，且拥有12000亩生态核桃种植基地。 主要产品有：核桃乳、核桃油、核桃粉、核桃糖、核桃仁及精品干果。 核桃乳为***植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。该产品不失核桃仁原有营养成份，特别值得一提的是，其所含磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果，因此该产品是一种具有保健价值的上乘饮品。 核桃乳饮料特点原料：核桃仁；外观：乳液状色泽：乳白色 ；口感： 口感细腻润滑，芳香浓郁。