湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年4月，是以蛋制品加工和蛋(种)禽养殖为主的农业产业化国家重点龙头企业。承建了农业农村部蛋品加工重点实验室，建设了从育种、养殖到加工的蛋鸭、蛋鸡和蛋鹌鹑三条完整产业链。神丹1号鹌鹑获国家畜禽新品种证书、神丹2号蛋鸭获国家畜禽新品种证书、神丹6号绿壳蛋鸡获国家畜禽新品种证书。无抗养殖配以完备的检测和在线监控系统，加之包括可追溯制度在内的质量管理体系，保证了产品安全，产品出口到所有发达国家。