永州市大木源土特产开发有限责任公司座落于湖南永州市，公司主要经营“大木源剁椒河鱼”，其产品产于大木源自然风景区，源自大木源自然风景区100%野生小河鱼，肉质鲜嫩，韧劲耐嚼，香辣十足，唇齿留香， 让舌头跳舞的美味，采用无烟熏先进工艺，是居家、旅游、宴席的特色美食及馈赠礼品。