桐乡市银杏食品有限责任公司是嘉兴市级农业龙头企业,公司现有固定资产600万元,总资产1000万元,员工65人,占地面积15000平方米,建筑面积8000余平方米,绿化面积2000余平方米,公司主要经营：蔬菜食品,八宝饭,粽子,禽蛋卤味食品,自产产品出口业务等,主要生产真空小包装酱菜,榨菜等,公司拥有同行业**的现代化精加工流水线,生产能力4500吨,原料用量8000吨,银杏牌产品销往上海,江苏,浙江,福建,沈阳,新疆等地,受到消费者青睐。银杏牌商标2001年被嘉兴市工商行政管理局认定为“嘉兴市**商标”、2002年银杏牌素八鲜被评为“浙江农业博览会银奖”。2003年11月银杏牌榨菜系列(鲜味榨菜,爽口菜心)认定为嘉兴**产品。