香港长白山集团有限公司是中国长白山特产资源综合开发的龙头企业，企业经营范围包括保健酒、饮料、食品、进出口贸易、房地产和投资等业务，总部设在香港。集团在中国大陆的吉林省吉林市建立了两家现代化生产基地，分别为吉林市长白山保健饮品厂、吉林市东北长白山保健食品有限公司，主要生产仙湖泉牌养生酒和北大湖牌长白山特产食品。目前仙湖泉牌养生酒分为雄蚕蛾养生酒、三鞭养生酒、人参养生酒、虫草养生酒、林蛙油养生酒、小米养生酒、绿豆养生酒七大系列，是中国十大养生酒品牌之一，被誉为中国长白山**养生酒；北大湖牌长白山特产食品主要包括山野菜、食用菌两大系列；香港长白山集团有限公司企业文化的主旋律就是贯穿企业发展和品牌塑造全过程的快乐文化。塑造仙湖泉和北大湖全国知名品牌，建立遍布全国3000个县级行政区的仙湖泉养生酒坊，成为全国养生酒行业的旗舰，是企业的长期发展目标；为目标消费者带来高品质的特色养生产品是企业的立业之本，为全体职员、全国客户和所有消费者带来健康快乐的生活是企业的历史使命。