简单饼干做法不用黄油

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简易饼干做法无需无盐黄油

用材主要材料：小麦面粉120克、生鸡蛋1个辅材：植物油60克、白糖40克1.先把油倒入盆中，加白砂糖，加蛋2.用电动打蛋器打匀3.然后分次添加小麦面粉4.每一次必须打成无颗粒物后加上5.装进蛋糕裱花带。电烤箱150加热10分钟6.好自身要想的样子，沒有裱花嘴还可以用汤勺倒一个个圆形。7.加热以后180度烤十分钟左右8.了五分钟时的模样9.公布！10.又香又脆~~

做菜方法

打小麦面粉时刚开始会出現小疙瘩，用劲打一打便会消失了，随后再再次加烘烤时不必超出二十分钟，会焦烤时要多看一看，等色调类似就可以吃完

作法二

主要材料：生鸡蛋一个鸡蛋黄2个1、把全部的食物准备好。一个鸡蛋全液，2个鸡蛋黄（剩余的鸡蛋清能够打汤或是做煎饼等）糖45克，低筋粉90克。2、先用电动打蛋器打发鸡蛋，消磨到鸡蛋液变粘稠，色调变淡加一次糖（三分之一也就是15克，能够自身估算），打进更粘稠一些加二次糖（15克），再次消磨一直打进容积澎涨多倍把剩下的糖加进。3、再次消磨，消磨到电动打蛋器提起來，鸡蛋液不容易立刻消退就可以了。4、筛入低筋粉，用硅刀快速搅拌匀称，匀称就行，不必時间过长，要不然会起筋破乳。5、把拌好的面浆放进裱花嘴中，用环形的裱花嘴。此刻电烤箱能够170度加热了。6、烘烤盘铺好锡纸，把面浆揉成2公分尺寸的小饼形（样子自身能够随便挤），不必太厚了（我这个挤的有点儿厚了。。）7、170度，中高层，烤10分钟上下就好了。時间依据自身电烤箱的性子定，看中着色，不必烤糊了，時间不足得话也不足脆，能够自身调整。8、放凉后就可以摆盘密封性了。假如想更酥一点，能够加些无盐黄油或是婴儿奶粉都能够的。