黑枣的吃法( 一天吃几个黑枣*好)

一天吃几个黑枣*好

黑枣吃多了会涨气，一天吃黑枣的量不宜超过10颗。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富，因此，食用黑枣对身体有诸多好处。

黑枣可以直接吃吗

黑枣其实时候可以直接吃的，只不过需要清洗一下。黑枣还可以用来泡茶喝，几颗黑枣就能让水变得清甜；黑枣的果肉并不是特别的多，经过晒干之后会变得少，想要更好地吸收黑枣里面的营养物质，也可以选择煮粥来吃。

黑枣的食用方法有哪些

黑枣去除涩味，洗净后可以直接食用。也可以酿酒、制酱油、制果酱、制醋、制冰糖葫芦、制作蜜饯等，如果自己有巧思的话还可以进行DIY开发新的料理方式。

黑枣如何挑

1、看黑枣的外表

优质黑枣整体很饱满，裂纹的地方也较少，在挑选的时候多挑选外皮光滑，没有伤痕的就可以了。

2、看黑枣的个头

小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般，而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖，在挑选的时候多挑选大个的为主。

3、品尝黑枣的味道

大家买的时候可以先尝一个，如果很甘甜，那么是很好的黑枣了，太甜的黑枣不建议购买，怕是添加了增加甜味的化学物质，一般甘甜的就可以了。

4、看黑枣的颜色

颜色要挑选很光亮的那种，颜色亮的枣一般都很甜，因为日晒很充足，现吃的话，味道很香醇。

5、看黑枣的手感

可以用手捏一下黑枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好黑枣了。

6、看黑枣的新鲜程度

有的存放很久的黑枣会有虫子，在挑选的时候多看看黑枣的两端部分，看有没有虫子洞，如果很干净，没有虫子洞，那么这样的黑枣品质还不错。