鱼腥草是我国药典收录的草药,鱼腥草经过采割,然后去除杂质和残根,洗净切段,*后晒干进行存储。在我们生活中也经常能够在河边等地方看到鱼腥草,鱼腥草的功效非常多,但是鱼腥草怎么吃呢,常见的鱼腥草吃法主要有两种,下面详细介绍下:
鱼腥草怎么吃,鱼腥草做法一:鱼腥草水吃鱼腥草,*简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者是没有鲜品只能用干品的情况下,可以这样用。做法:1、到药店买鱼腥草,每次用的时候抓一把,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后,等 2 分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。2、 煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次,正好够一天的量。3、 你也可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起喝,效果更好。实在没有条件煮水,比如在上班的时候,也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点儿鱼腥草,冲入沸水,多泡一会儿,也能起作用。注意:不要像熬其他的中药那样,长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮,**成分就会挥发掉。
鱼腥草怎么吃,鱼腥草做法二:凉拌鱼腥草调理各种细菌、**感染,如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等,一定要生吃效果才好,凉拌或者榨汁喝就可以。做法:鱼腥草1把,盐、红糖、醋的比例是 1∶2∶3。1、 把新鲜的鱼腥草洗干净,放盐腌 10 分钟。2、另用一个小碗,放红糖和醋,搅几下让糖化开,浇在鱼腥草上。3、撒上少许花椒粉,拌匀,就可以吃了。喜欢吃辣的朋友,可以把干辣椒掰成小块,放在拌好的鱼腥草上,再用炒锅烧一点儿热油,浇上去,这样就更香了。此外,没有感冒却突发干咳,可以用鱼腥草加梨皮煮水;用鱼腥草煮汤,可以调理黄疸型肝炎;产妇在月子里**次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风。说到鱼腥草,大家都不陌生。鱼腥草是在两千多年前作野菜出现的,后来因其功效显著,才慢慢作为药收入医药典籍。它给人的每一印象就是“树根、难吃、难闻”,但是现在它却经常出现在人们的餐桌上,是很多人*爱的野菜。