亚麻籽油的功效与作用，亚麻籽油(α-亚麻酸)在人体内代谢为DHA(脑黄金)。它是大脑和视网膜的重要组成部分。具有增强智力、提高智力、保护视力、改善睡眠等功能。在脑神经细胞的生长发育中起着极其重要的作用。它是脑形成和智力发育的重要物质，对脑功能有很大影响。它是陆地上*能养脑的天然食物。下面看下亚麻籽油的15大作用：
亚麻籽油的功效与作用，亚麻籽油的15大作用
1、对孕产妇，胎儿、婴幼儿的关键作用现代生命科学研究证实，Ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3，胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平。除此之外，经美国食品药品监督管理局(FDA)认证，Ω-3具有如下功能：①预防胎儿畸形和先天发育不良;②减轻妊娠反应，减少妊娠纹;③促进泌乳，提高乳汁营养质量;④预防妊娠性糖尿病、便秘等;⑤预防产后抑郁症;⑥增强孕产妇身体抵抗力;⑦控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。如果孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性需摄入足量Ω-3，日补充1300毫克Ω-3为宜。补充1300毫克Ω-3(约20毫升国珍冷轧亚麻籽油)相当于每天要吃掉17斤核桃——而亚麻籽油(胡麻油)只要每天20毫升就可补充足够量的Ω-3(α-亚麻酸)。2、对青少年、脑力劳动者的重要作用健脑**，青少年处于长身体阶段，学习压力大，脑力劳动者大量用脑，适合吃一些亚麻籽油(胡麻油)补充补充DHA，促进大脑发育，提高智力，保护视力。3、对中老年人的重要作用亚麻籽油(胡麻油)帮助补充DHA，补益大脑，可预防老年痴呆，**老化;还有降血脂、降血压、预防心脑血管疾病、**、促胰岛素分泌等功效。4.降血脂，降血压，预防心脑血管疾病大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：①预防心脑血管病：②降血脂：③降低临界性高血压：5.调节痛风及风湿类风湿为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢?因为亚麻籽油中富含的亚麻酸可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。也许还得再等十年，α-亚麻酸才能成为正式的的**新药，但从现在开始，你就可以通过食用亚麻籽油提前受益。
7.**血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞8.高度保护视力如前所述,视网膜中视细胞外节DHA特别多。有人报道，如果缺乏视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，通过视神经传到脑。分别用ω-6系列红花油、α-亚麻酸对大鼠进行两代饲养，然后给予强度不同的光，产生电位变化，来比较细胞膜电位图α波和b波的大小(振幅)，以确定网膜反射能，结果表明，振幅的大小与α-亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照组、α-亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明α-亚麻酸缺乏，则视力降低。9.高度增强智力湖南卫视邀请西木博士讲亚麻籽油“补脑、通便、降压”!把红花油、豆油、α-亚麻酸的精制饲料，在哺乳时给与。约11周时交配，然后两代同饲料饲养。待幼鼠11周时，取雄性供智力试验。这期间，外观无异常，成长率也无异常，但在明度识别型学习能实验中，正反应率α-亚麻酸食群比另两组明显地高。10.**过敏反应11.**作用人体摄入α-亚麻酸能纳入白细胞，当白细胞受到刺激时又被释放出来，并改变白细胞流动性，使白细胞的中性趋化及向内皮细胞粘反应受**。临床研究还表明牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的α-亚麻酸后症状得以减轻。12.**癌症的发生和转移13.**老化14.促胰岛素分泌，延长降糖效果①控制饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄取;②减少亚油酸的摄取，增加α-亚麻酸的摄取;15.亚麻籽油的减肥功效亚麻籽油尽可能把所有脂肪从我们的饮食中清除出去。
