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冰激凌是很受人欢迎的一种甜品，主要使用水，牛乳，糖等等为主要的生产原料，再加上一些可食用的添加剂，经过混合，凝冻，硬化等等工序制作而成。而专门用来制作冰激凌的设备就是冰激凌机，如果你要问冰激凌机多少钱一台，这就要根据其不同的类型来看了。
根据冰激凌的制作工艺，可以分为硬冰激凌机和软冰激凌机，软冰激凌机又有立式和台式两种，根据出料口数量，又有单头，双头，三头等等，具体如下：1、硬冰激凌主要是将原料倒入模具内放入冷冻设备中冷冻成型，比较便于包装和运输，虽然硬冰激凌可以自己用冰箱制作，但是产品效果还是不如专业的硬冰激凌机制作得好，但是硬冰激凌机一般都是用于大型的冷饮工厂，家用很少，价格一般一台在5000元左右。2、软冰激凌一般就是甜筒冰激凌那样的，直接由冰激凌机制作打出，呈现半流固的状态，口感比较细腻和圆滑。立式和台式两种软冰激凌机主要的区别在于体型上面，立式占用的位置比较多，适合空间比较大的地方使用，台式占用的空间比较小，如果地方有限就可以考虑使用台式。
3、单头的软冰激凌机只有单个的储料缸，单个的制冷缸和单个的出料口，因此制作出来的冰激凌一般只有单一的口味和颜色，机器的体型比较小，价格也比较便宜，一台大概在2000元左右。4、三头的软冰激凌机，对比单头当然就是有储料缸，制冷缸和出料口的数量都是三个，制作的冰激凌有三种口味，这种机器一台一般在3000元-4000元之间。相应的五头的冰激凌机价格在一台8000元左右，而七头的冰激凌机一台的价格就要上万了。
