清蒸龙利鱼怎么做
食材:龙利鱼柳2块、柠檬小半个、姜丝少许、葱1小把、料酒1勺、橄榄油半汤勺、蒸鱼豉油1小勺
做法:1、在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟;2、蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;3、葱切成小段后撒在鱼上;4、锅中放入少量的橄榄油加热后淋在鱼上,加一点蒸鱼豉油即可。
做法:1、在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟;2、蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;3、葱切成小段后撒在鱼上;4、锅中放入少量的橄榄油加热后淋在鱼上,加一点蒸鱼豉油即可。