1、田鸡是什么
田鸡其实它是虎皮蛙，是一种青蛙，也被人们称作为泥蛙，青鸡，在中国致世界各地田鸡都是比较受欢迎的，多数情况下人们会把田鸡作为美食来吃，因为田鸡做成的一些菜肴极为鲜美，而且营养价值过高，也有一些地区会把田鸡作为宠物来养，因为田鸡看起来比较漂亮，也具有一定的观赏价值。
2、田鸡的特点
田鸡看起来要比普通的青蛙大很多，不仅它的体型比较大，而且它的外皮颜色也很鲜艳，是呈现出花纹状的，它也有一个称呼叫做虎皮蛙，因为它的外皮确实看起来有点像老虎皮，不仅外观很漂亮，而且田鸡肉质也是很鲜香的，用来做成的菜肴不仅美味，富含的各类营养素是比较充足的。
3、田鸡的食用方法
田鸡虽然是一种青蛙，但是它可以做成很多美味的菜肴，用田鸡做成的菜肴，种类很多，而且口味很鲜美可以做成红烧田鸡，也可以做成干锅田鸡，很多种特色的做法让人们都能够品尝到极为鲜美的口感，不仅能够让人们享受美食带来的愉悦感觉，还可以为身体提供多种营养成分，田鸡中的营养价值**是非常充足的，能够温补强身，所以在平时大家可以适当的制作一些田鸡的食谱来享用。通过上文的一番讲解，大家对田鸡这种非常特殊的青蛙应该有所了解了，这是一种既有一定观赏意义的动物，也是一种可用来做成美食的肉类。
