4月27日，江西省食药监局对2015年一季度“四品一械”(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)抽验情况进行了通报。从数据看，食品抽验合格率为97.63%；药品抽验合格率为94.91%，江西食品药品安全总体稳定。不过，白酒、中药材、中药饮片的合格率并不高，依次为61.54%、64.70%、68.29%。其中，在不合格的白酒中检验出超范围添加环**氨基磺酸钠(甜蜜素)、**磺胺酸钾(安赛蜜)和糖精钠等矫味剂。
记者从江西省食药监局获悉，2015年一季度，江西完成食品抽验591批次，合格率为97.63%；完成药品抽验1767批次，合格率为94.91%。保健食品、化妆品、医疗器械正在抽样检验中。从抽验数据来看，江西食品药品安全总体稳定。
据介绍，食品在生产和流通环节，专项抽检了3个品类，为粮食及粮食制品196批次、乳制品129批次、特殊膳食食品及辅助食品53监督抽检了2个品类，为大米101批、白酒26批次、炒货食品及坚果食品3批等。在餐饮环节监督抽检了83批次，包括粮食及其制品、食用植物油、肉制品、盒饭、凉拌菜、调味品、散装酒、餐饮具、餐饮原材料、节日食品10个品类。
