近日，国家环境保护部南京国环有机产品认证中心有机认证审核专家，通过对白云山有机红茶生产、加工操作、茶园管理、鲜叶验收、加工过程、关键控制点、销售、农事活动、植保员档案等情况的审核，*终确认白云山茶场研制生产的白云山红茶通过OFDC国际有机认证。白云山开发“白云山”有机红茶是为了填补没有自产红茶的空白，也是为了满足不同消费者的需求。与绿茶相比，红茶性温和，具有暖胃作用，保健功能突出。红茶获得有机认证后，将进一步满足现代人对健康无污染的有机食品的追求。同时审核组对白云山茶场14年来坚持严格按照有机茶认证的要求与标准进行茶园管理、农事活动和生产加工，派出“精兵强将”专管认证及实施有机茶叶管理的各项工作表示高度肯定，认定冠云牌白云银毫有机绿茶有机认证年度复评通过。
