儿茶是一种常见的中药材，早在《本草纲目》中就有记载，儿茶隶属于豆科植物，一般来说冬季进行采收，晒干后去皮，然后砍成块状，用水进行煎煮，然后再晾干。主要产于我国云南和海南地区，一般在500~600米的地区生长，是一种落叶乔木，成年后有6~13米高，儿茶具有很好的药用价值，下面，我们就来具体分析一下儿茶的功效与作用。
儿茶的功效与作用
1、儿茶具有保肝利胆的功效。儿茶中含有儿茶精，这是一种具有养肝护肝的作用，对于由四氯化碳导致的肝功能损伤具有很好的保护作用，儿茶精可以降低丙氨酸转氨酶的含量，让清蛋白和球蛋白的含量进行调整，更加有利于肝脏的解毒功能的发挥。对于由于碱性物质，比如蝇蕈碱、鬼笔碱造成的肝损伤也也具有很好的保护效果，促进肝脏内ATP的合成，有利于溶酶体的稳定，起到抵抗毒素，消除自由基，抗氧化的功效。
2、儿茶可以提升人体免疫能力。儿茶精在没有抗原的情况下，不会影响白细胞在人体的正常活动，但是对于纯化的蛋白衍生物抗原敏感的人群，会抑制白细胞的正常活动。如果一个人有乙肝问题，携带了乙肝抗原的，儿茶精对白细胞的抑制能力更强，白细胞是人体免疫系统重要的因素，对白细胞功能的调节也就是对人体免疫能力的改善。对于淋巴细胞的回复和活性，儿茶精也可以起到很好的促进和催化作用。
3、儿茶还可以抵抗病原和各种有害细菌。儿茶对各种细菌，比如痢疾杆菌、伤寒杆菌具有显著的抑制效果，对于人体内的各种病原体和真菌也具有不错的抑制效果，尤其是由于肠道细菌问题导致的腹泻，腹痛等，可以用喝儿茶水，儿茶水可以有效的促进盲肠蠕动，抑制大肠内细菌的滋生，让消化系统的问题得到不错的解决。
4、儿茶降血糖功效。在印度，很多人都会选择用儿茶来抵御糖尿病，这是因为儿茶精可以有效的促进胰岛素的分泌，促进胰岛中DNA的合成，起到降血糖的作用。尤其是对心血管系，儿茶精可以有效的防止血小板的凝聚，防止形成血栓。促进血管的收缩，降低肾上腺素水平，对于降低血糖，儿茶具有很好的效果。
