红曲纳豆激酶顾名思义，是一种酶，其主要提取自红曲纳豆。其实红曲纳豆大家都非常熟悉，纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,即我们平时做的“酱豆”。那么你知道红曲纳豆激酶的作用吗？不知道没关系，接下来就一起来详细了解一下吧。
红曲纳豆激酶的作用
具体而言 红曲纳豆激酶的作用主要如下：由于纳豆中的皂青素、纳豆异黄酮、纳豆激酶以及皂青素和维生素K2，故而，红曲纳豆激酶能降低血脂，改善便秘，降低胆固醇、预防高血压和动脉硬化，预防高血压和动脉硬化，预防大肠癌、软化血管、抑制艾滋病病毒等功能；其次，纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风，因此慢性肾功能不全的患者也不宜食用；患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃；手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。
以上就是红曲纳豆激酶的作用这个问题相关的内容了，相信看都这，大家对于红曲纳豆激酶的作用就都基本能做到心中有数了了。总的来说，红曲纳豆激酶具有防治三高，艾滋病的功效和作用。
