从粗浅的角度出发去理解，阿胶珠跟阿胶它们其实都是同一种类型的产品，只不过它们的状态呈现不一样而已，比如说就像面膜，有的是以片装来呈现的，有的是压缩面膜纸、一小粒的状态来呈现的，这是阿胶珠与阿胶的区别的主要体现。
阿胶珠与阿胶的区别
从具体的角度出发去理解，阿胶珠和阿胶它们都是驴皮等作为原材料打造而成的，相对于阿胶来说，阿胶珠一般来说它都会将蛤粉炒成珠，所以你会发现，吃阿胶珠相对于吃阿胶来说不会那么腻，而且也比较容易被粉碎，这也是为什么很多人他们不喜欢块状阿胶糕，而喜欢阿胶珠的原因所在，因为它可以非常简便的随身携带，而且如果你想要将它溶解在红糖水中冲泡来喝的话，只要稍微碾碎煮熟就可以了，整个烹调的过程十分简单，非常之方便。
通过分享大家也都明白了，阿胶珠与阿胶的区别主要体现在哪一些具体的方面上。因为这两者之间的区别主要体现在外形上面，在功效上没有太大差异，所以在选择摄入阿胶还是阿胶珠的时候完全可以结合自我的喜好来安排。
