卵磷脂是什么呢？对于很多人来说，卵磷脂也是第一次听说。卵磷脂也叫做蛋黄素，是一种与蛋白质、维生素并称为人体的第三种营养素。相信大家对蛋白质和维生素都不会感到陌生，都是人体每天必须补充的营养能量。而对卵磷脂真正了解的人并不多，最早发现卵磷脂是在1844年，一个法国人在蛋黄之中发现了这种物质。因此现在市面上也开始推出了卵磷脂的保健营养产品。那么天然卵磷脂的价格是多少钱呢？我们一起来详细的了解吧。
天然卵磷脂的价格
现在市面上的卵磷脂是分为两种，一种是工业型，一种是天然型。在工业使用的卵磷脂常见的有液体、颗粒、粉末三种，而且液体浓度可以达到60%，而粉末和颗粒是可以达到95%。天然的卵磷脂是使用液体卵磷脂为主要的原材料，会添加比较多的食用添加剂，因此价格也是比较低。
天然卵磷脂的价格是根据卵磷脂是添加成分纯度而不同，卵磷脂颗粒有高纯度的、去油脂的、可以嚼着吃特点，所以卵磷脂颗粒吸收效率更加好，更有利于健康，因此天然卵磷脂价格也相对比较高。
