健力宝推出等渗电解质水；3月食饮赛道融资超45亿元

健力宝推出等渗电解质水

近日，健力宝推出等渗电解质水新品。作为健力宝推出新一代的电解质饮料，该产品提出“天然等渗5个0”的概念。据了解，健力宝等渗电解质水与人体细胞渗透压相当，让电解质能够被人体快速吸收，科学补水。更选用天然真果汁作为重要成分，实现0糖、0脂、0香精、0色素、0防腐剂，口感清爽无负担，是更符合现代年轻消费者健康需求的饮品。目前产品已经陆续开售，参考价格为450ml/瓶/4.5元。（摘自食业家）

3月食饮赛道32轮融资超45亿元

据不完全统计，2023年3月，食品饮料赛道共发生投融资事件32轮，总金额超45亿元。环比2023年2月，3月食品饮料行业的投融资数量、金额都有了大幅度提高，融资数量增长近40%，融资金额则远超2月，增长超过470%。据悉，2022年，咖啡赛道共融资31轮，且2022年底和2023年前两个月，咖啡融资少之又少。而2023年仅用3月就完成了2022年咖啡融资数量的三分之一，共融资了10轮。（摘自Foodaily每日食品）

十月稻田赴港上市

据悉，“网红东北大米”十月稻田已向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。根据咨询机构弗若斯特沙利文的资料，十月稻田是2022年中国预包装优质大米市场以及预包装杂粮、豆类及籽类市场收入*高的公司。在中国厨房主食食品收入前五名中，十月稻田是2020-2022年收入年复合增长率*快的企业。财务数据显示，2020-2022年，十月稻田的营收分别为23.27亿元、35.98亿元、45.33亿元。（摘自新京报）

光明乳业：2023年将聚焦新品

近日，光明乳业董事长黄黎明表示，今年将从营销端、产品端等多个方面着手，计划争取实现营业总收入320亿元，实现归母净利润6.8亿元。将聚焦新品、贴近市场，以优倍、娟姗、新鲜牧场等全产品线，做大优势鲜奶领域；以如实+畅优作为新鲜酸奶引擎，带动品类提升；深化常温核心品牌莫斯利安、优加，搭配营销推广矩阵，不断提升销售规模。（摘自财联社）

李子园回应电解质水销售情况

针对投资者提出的电解质水销售销量情况如何的问题，李子园回应称，公司主营业务是含乳饮料的生产和销售，电解质水为公司小品类产品。（摘自证券之星）

贵州白酒产业增加值超千亿元

4月3日，“2023贵州白酒企业发展圆桌会”显示，2022年贵州白酒产业增加值超1000亿元，达到1204亿元，利润总额为966亿元。2018年分别为898亿元、535.3亿元。从数据来看，过去五年，贵州白酒产量在全国的占比从3.5%上升到近5%，利润总额在全国的占比从43%增加到43.9%。（摘自北京商报）

火锅食材供应商锅圈再传考虑赴港IPO

4月3日，据知情人士称，火锅食材供应商锅圈正考虑赴港IPO，以筹资3亿美元亿至5亿美元。2020年8月，市场上也传出类似消息。（摘自彭博）

“快鲜生”完成数百万元天使轮融资

近日，「快鲜生」宣布完成数百万元天使轮融资，将用于加速公司在预制菜门店和终端物流服务领域的扩张，进一步提升公司的技术能力和服务水平。据悉，「快鲜生」成立于2020年5月，总部位于重庆，从中餐预制菜切入。以预制菜连锁门店为核心，为C端用户提供“在家”场景下的实惠高效用餐解决方案，瞄准县乡市的餐饮企业，将预制菜送进中小餐饮企业厨房，为餐饮企业提供便捷和高效的采购渠道和物流服务。（摘自投资界）

“好运椰”完成数千万元融资

4月3日，现制椰子水连锁品牌好运椰已连续完成三轮融资，累计融资金额达数千万元。据悉，好运椰于2022年8月17日在北京开出全国首店，采取直营和联营的经营模式，目前在北京已开设21家门店。在现有门店中，好运椰提供15款产品，包含椰水、椰乳以及椰子咖啡三条产品线。其中，品牌首创的粉红椰青水为主打爆品。（摘自创业邦）

农夫山泉旗下维他命水推新

4月3日，农夫山泉宣布，旗下维他命水上新口味，分别是柚子复合风味与西梅桃子风味，据称前者每瓶含有100mg维生素C，后者有7.5g膳食纤维。（摘自公司发布）

汇源上线气泡果汁新品

近日，汇源在电商平台上线气泡果汁新品“超级果汽儿”，当前有蜜桃味、菠萝香椰味、卡曼橘味、荔枝味四种口味。据介绍，该系列新品选用“真正果汁+超级果汽儿”的组合，气泡充足沁爽，同时不添加香精、色素，清爽轻负担。产品价格为39.8元/420ml*6瓶。（摘自食品板）

妙可蓝多推出新品奶酪杯

近日，妙可蓝多宣布推出新品慕斯奶酪杯。据介绍，该产品有芝心原味、甜心玫莓味、桃气杏子味三种口味。新品一杯热量约124大卡，每百克含100mg胶原蛋白肽，每百克含7.2g蛋白质、280mg的钙，添加3种不同干酪，干酪含量≥68%。据悉，该产品已上线妙可蓝多天猫旗舰店，规格为65g/杯，参考价为69.8元/6杯。（摘自食品板）

天佑德x中石化推联名新品

3月27日，青海石油联合青海互助天佑德青稞酒股份有限公司举办中石化易臻选天佑德“山”系列青稞产品上市发布会，开启央地企业合作新模式，共同为青海地方经济发展和青稞产业振兴贡献力量。此次中石化易臻选与天佑德青稞酒公司推出“山”系列联名产品，旨在推进央地合作助力青稞产业振兴。（摘自微酒）