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家里有没喝完的奶粉,奶粉怎么做酸奶?

琳达685:酸奶的制作方法既简单又复杂。简单在于它需要的原料简单、手法简单;复杂在于它需要的用量、温度要求严格。奶粉和水的比例要求1:5,搅拌均匀后加热至沸腾;迅速进行冷却,冷却至37°;然后再加入乳酸菌或者是酸奶搅拌均匀,放入酸奶机中恒温培养。韩大萌£:酸奶是由一般的牛奶发酵而来,口味独特、风味十足受到大家的喜爱。家里多余的奶粉怎么做酸奶是一个很好的问题,我之前有尝试过。将奶粉和水按照1:5的比例搅匀之后,放在火上加热至沸腾;然后再放在容器里进行冷却,冷却至30多度就可以了;之后向牛奶中加入适量的乳酸菌搅拌均匀,放在酸奶机中相应的时间。