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吃柿子要留意下列五点:一:空肚不可以吃柿子:因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶,在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块,假如这种硬块不可以根据贲门抵达结肠,便会停留在胃中产生胃柿石。二:控制每一次吃的量:柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物,使这种营养元素不可以被运用,因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。一般觉得,在非空肚的状况下,每一次吃柿子以不超过200克为宜。三:吃后要漱口清洁柿子饼含糖量高,且含阿拉伯胶,吃柿子后总会有一部分留到口腔里,尤其是在牙齿缝隙中,再加酸性的单宁酸,很易对牙导致腐蚀,产生龋齿,因此在吃柿子后宜喝两口水,或立即漱口清洁。四:柿子皮不能吃;由于柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中,在柿子饼脱涩时,不可能将在其中的单宁酸所有脱尽,假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石,尤其是脱涩加工工艺不健全时,其皮中含的单宁酸大量。五:不必和蟹、鱼、虾同吃:中医药学中,大闸蟹与柿子饼都属凉性食物,因此不可以同食。从现代科学的视角看来,含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下,很易凝结成块,即胃柿石。根据上边详细介绍的內容,我们都知道酸牛奶是不可以和柿子饼一起吃的,并且柿子饼也不是任何人都能吃。由于柿子饼寒性,好像脾胃虚寒的小伙伴们及其孕妇,或者正处于哺乳期间的小伙伴们就不可以吃柿子,因此大伙儿在喝了酸牛奶的短期内内還是不必吃柿子了。