大家都知道,外面曝出焦糖瓜子害人不浅,但是吃过的人都知道,焦糖瓜子让人吃了欲罢不能,味道是真的好吃,今天我就教大家焦糖瓜子的做法,让大家自己在家都能做!
焦糖瓜子的做法
做法简单,就是要有耐心等瓜子煮熟,晾干。食材:主料瓜子2斤红糖100g盐100g八角适量辅料红糖200g盐200g八角2颗茴香适量桂皮适量花椒适量生姜适量做法:1.八角、桂皮、花椒,少量茴香,生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的布袋里。2.锅中加入盐和红糖。量要根据自己煮瓜子的多少决定,要够味才行。3.煮十五分钟后关火。然后焖制半小时。4.盛出,晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都干了,变脆。以上就是焦糖瓜子的做法,妈妈再也不担心我吃到不好的瓜子了,好吃虽好吃,但是也不能多吃,适量的去吃!
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