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面粉煎饼的做法大全!

2022-02-02 01:482850

面粉煎饼是一种日常美食,简单易做,甜咸口味,美味可口,面粉煎饼是以面粉为主料,鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅制作而成的饼。我们今天就来教大家如何做面粉煎饼!

面粉煎饼的做法大全

面粉葱油饼做法:
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,*后煎至两黄金黄熟透即可。面粉口袋饼做法:
用料:面粉200克做法:1、面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2、饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3、将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0、2厘米厚的面皮4、取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5、平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,*后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。以上就是面粉煎饼的做法大全,大家想要吃的,可以按照上面的步骤,自己动手做好吃的面粉煎饼!
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