口水鸡酱汁配方（口水鸡配酱料好做吗）

口水鸡的制做原材料：主要材料：乌皮土仔雄鸡1000克,麻椒油10克,白砂糖10克,花生酱10克,葱姜汁30克,色拉油30克,葱段10克,米酒30克,熟芝麻20克,熟油辣子50克,红生抽10克,熟花生末25克,醋10克,鸡精25克。口水鸡的特点：此菜主要材料挑选十分注重，一定要家里养土仔雄鸡，重在调料，调料丰富多彩，集麻辣酱鲜嫩爽于一身。有"名驰巴渝三千里，味压江南地区十二州"的美誉。教您唾液鸡怎么做，怎样做口水鸡才美味1、将活鸡屠宰清洗，去脚和翅尖，入开水中氽去鲜血，随后捞出用冷水清洗干净。