（一）提前准备原材料：青笋，白砂糖，醋。
2把青笋切割成片状，放盐。3抓匀，腌渍十分钟，腌的時间太长，青笋也不脆了。4在腌青笋的全过程中，在碗中放进白砂糖。5再倒进醋，我都加了几滴水。用汤勺搅拌均匀。使白砂糖都融进醋中。6将腌好的青笋挤干水分。7倒进拌和好的糖酷，再腌十分钟就可以。8能够尝尝鲜了。（二）1青笋削皮清洗，红萝卜豆腐干清洗预留。2莴笋切丝，红萝卜豆腐干切条。3炒菜锅下油爆小香葱生姜沫。4放进香干丝煸炒。5添加一滴鲜辣鲜露，糖，生抽酱油煸炒。6再把青笋和胡萝卜丝倒进，放盐煸炒匀称，*终加些芝麻油炒匀熄火。（三）提前准备原材料，青笋、甜椒清洗预留2青笋切老根，削皮预留3切条，便捷开展下一步4切匀称的片状5切条，放进海碗中，放盐，腌渍6分鐘6沥干净腌渍出的水份，添加糖、味精芝麻翻拌7放上剁碎的甜椒丁8食用油，香油混和，烧至起烟，快速浇在上面，拌均就可以服用各种各样口感的莴苣菜包你吃不油腻，还记得钟爱的另外不必多吃哦，健康的重要性。可是窝笋是不可以多吃的哦，由于书本上说过窝笋是有害的，但是吃一点并没有关系的哦！你学
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