端午节是我们重要的传统节日之一，每逢佳节，普天同庆，也是我们游玩的日子，当然我们文化中“民以食为天”，饮食总是少不了的，吃什么也具有着一定的意义，关于端午节吃些什么食物，下面介绍下端午节特色食物都有什么：
端午节吃些什么食物
1、粽子：粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端午节都会吃粽子。2、绿豆糕：绿豆糕也是一种端午节食材，这个基本上在南方会有，北方人一般很少吃。3、鸭蛋：很多人可能都不知道端午节还要吃鸭蛋，*少是咸鸭蛋，这个安徽那边的人，基本上都有这类风俗。4、茶叶蛋：茶叶蛋在端午节的时候，很多的地方有吃这个的习俗，例如上海。5、鱼肉荤菜：节日都需要有荤菜，鱼肉虾之类的，都是必备的食材。6、馄钝：馄钝可以自己家包包，在节日时候一家人可以吃吃。端午节的五种特色饮食
粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做**剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀**、辟百邪、制*毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而**避”。五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月，江南人称五黄月。打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天*有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
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