海鲜运输方法有哪些

各种海鲜慢慢的走到餐桌上来!也会经常吃一些应季的海鲜，对于降低胆固醇以及强壮骨骼有着较好的效果!海鲜能够走多远，其实也是靠运输，海鲜运输方法有哪些?我们来看看吧!
干运(无水运输法)将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。干冰运输法干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存。如干冰保存螃蟹，先把泡沫箱里铺上一层干冰，然后，再在干冰上面铺上一层干草或类似透气的棉被、海棉等，然后再将螃蟹放上，用层叠成方式摆放干冰和螃蟹。贝类冷冻运输存储：采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。
淋水运输保存：适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。塑料袋包装运输：先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，*好用泡沫箱装，夏天可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。以上就是中国早囤网小编为您介绍的关于海鲜运输方法有哪些的相关介绍，希望对您有所帮助。