酒的分类首先,我再一次声明,这饮酒不要过量,勿醉酒、勿酗酒。有关酒的史话、酒的起源、酒的分类等这些均非点,只是作为趣味性地一般了解而已。
酒分为五大类:1.白酒(详见下表)。2.果酒:如葡萄酒、白兰地、香槟等。3.配制酒:如味美思、鸡尾酒等。4.黄酒:如绍兴黄酒、黑糯米酒等。5.啤酒:如青岛啤酒、黑啤酒、无醇啤酒、生啤酒等中国白酒种类很多,限于篇幅,仅举一些名优的白酒如下:部分名优白酒的名称产地酒精含量及品。
白酒名称：茅台酒原产地：贵州酒精含量：53
白酒名称：五粮液酒原产地：四川酒精含量60、52、39白酒名称：汾酒原产地：山西酒精含量65、53、38
白酒名称：剑南春酒原产地：四川酒精含量60、52、38
白酒名称：古井贡酒原产地：安徽酒精含量60、55、38
白酒名称：特制洋河大曲原产地：江苏酒精含量55、48、38
白酒名称：董酒原产地：贵州酒精含量58
白酒名称：泸州老窖特曲酒原产地：四川酒精含量60、52、38白酒名称：西凤酒原产地：陕西酒精含量65、55、39
白酒名称：全兴大曲酒原产地：四川酒精含量60、52、38白酒名称：郎酒原产地：四川酒精含量53、39
白酒名称：双沟大曲原产地：江苏酒精含量53、46
白酒名称：宝丰酒原产地：河南酒精含量63、54
白酒名称：武陵酒原产地：湖南酒精含量53、48
白酒名称：特制黄鹤楼酒原产地：武汉酒精含量62、54
白酒名称：宋河粮液酒原产地：河南酒精含量54、38
白酒名称：沱牌大曲酒原产地：四川酒精含量54、38除此之外,仍有很多白酒,质量亦好,未列其中,如北京二锅头、劲酒、陇南春、康庆坊、康熙1698、杜康酒、张弓大曲、孔府宴酒、小糊涂仙、小**、枝江大曲、剑南国宝、新疆小白杨、金土地、太白酒、陇上骄子、莫高酒、一代骄子、蒙古王小贝勒、一帆风顺竹叶青酒、莫高冰葡萄酒、新龙人龙酒、春夏秋冬酒、孔府家酒、水井坊、酒鬼酒、本色酒、小康宴、河套老窑等,品种太多,不一一列举。
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