桃子如何挑
桃子在完全成熟之前质地较硬，而且多数品种桃毛较多，没有桃子特有的香气。因此，挑桃子要选成熟的。无论何处，当地盛产的桃子当然*好，这是因为不必为长途运输而提早采摘，所以成熟度极好，风味十足。
购买桃子时，选择个头儿适中、颜色鲜亮、桃毛较少而且稍稍有些变软的，因为这样的桃子，口感更好一些。如果肠胃不是很好，更应该选择口感较软的，而且要在餐后吃。花式吃桃法
水蜜桃：开个口吸着吃
水蜜桃成熟后不仅颜色粉白透红，而且香气沁人心脾，重要的是其鲜甜多汁，一口咬下去香甜的蜜汁已经满满盈口。对于老人或孩子来说，熟透的水蜜桃可以小心咬开一个小口，吮吸果汁而食。油桃：热炒食用也不错
油桃有着棕黄透亮光滑的妖艳外表，还有金黄的果肉和甜蜜的果汁。油桃的个头儿往往偏小，重量多半在1两~2两之间，在其成熟后，桃肉质地硬中透软、口感绵密。虽然其果汁不及水蜜桃的印象深刻，但其金黄甘甜的果肉却永远是油桃给我们留下的*难忘怀的印象。油桃的有机酸含量较高，胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。油桃可以直接咬着吃，也适宜热着吃，比如和肉一起炒，去核之后切成条状，和鸡腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃鸡柳，甜辣多汁，鲜美无比。蟠桃：拌成清爽沙拉吃
蟠桃算是一种神奇而又甘甜多汁、口感绵软的美妙之物。我们吃得蟠桃其实叫扁桃，形状非常可爱，颜色与水蜜桃相似，却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃，桃毛**，桃肉丰盈，以至于桃子中间凹陷很深，甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃，捏着桃心，就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。每年蟠桃上市时间很短，用榴莲和柠檬做成水果酱，然后用蟠桃和碧绿多汁的奇异果搭配，再撒几粒散碎酥香的核桃粒，做成蟠桃水果沙拉，口感非常棒!桃子吃多了会怎么样
1、就算是已经成熟的桃子，也不可以吃的太多，如果吃的过多，就会引起生热上火等症状。2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。3、*好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。5、吃桃会引发过敏的人群*食。6、**熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。7、烂桃切不可食用。8、桃子忌与甲鱼同食。9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
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