白萝卜海带排骨汤
食材准备：白萝卜一根，排骨500g，干结海带20g，盐适量，生姜适量，醋适量步骤：1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条，放置碟子中待用。2、 白萝卜洗净，削皮后，切成块，放置碟子中待用。3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再加入海带。6、 大火煮至沸腾，转小火慢煲一个半小时。7、加入食盐，调好味，即可出锅。功效：海带的营养很丰富，含有丰富的钙质和碘，我们食用可以预防骨质疏松，也是能够让女性乌发秀发的食物，所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热**、健胃消食、化痰**的功效，含有的维生素C也是比较的丰富，萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴**、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。这款汤品是很适合读书压力大，尤其是在高考的季节是非常适合食用，一方面可以提神，另一方面是可以补充身体所需要的营养物质，所以作为父母是可以经常给孩子制作食用一些，让孩子更加的有精力和聪明。
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