干莲子怎么吃*有营养

家里有一些晒干的莲子，想问一下干莲子怎么吃好吃呢？万人皆醒你独醉:因为我家用干莲子的话，一般都是用来煮粥或者做汤的，所以干莲子怎么吃在我家并不是一个难事。它用来煮汤的话也是非常简单易学会的。它可以用来煮鸡汤，你把鸡汤煮好之后把莲子放进去，中火煮十分钟左右。就可以吃了，并且煮出来的汤味道非常的香甜。IRIS大怪*:如果是新鲜莲子的话是可以直接吃的，但是干莲子怎么吃的话方法也挺多的，主要看你想学哪一种*简单的一种是用莲子来煮羹。煮一道银耳莲子羹。只需要把银耳和莲子放进锅里，然后用中火熬半个小时左右，等它的汤汁变得粘稠就可以了。