饮用水的PH值和健康的关系

可能很多人不知道饮用水的PH值和我们的身体健康有很大关系，下面由廊坊文刚水业带您详细了解这两者之间的关系：其实ph值只是水的一种理化质的表征现象，科学上并没有任何定论指出饮用水的酸碱性和健康有关系。在日常饮食中，人体在不知不觉中也常摄入一些低PH值的食物，消费这类食品并不会对人体健康造成影响，其中有些反而可以促进体内的酸碱平衡。因此由饮用水的PH值来直接判其对身体健康的影响是不可能的，水的PH值差不是健康和安全的指标。PH值之争针对PH值这个问题，很早就有媒体专门进行过报道。 生活饮用水PH值不得小于6.5，主要是考虑到对输水管道的影响，因为酸性物质与金属接触是可以产生一些化学反应的。因此必须加以控制以使其对输送水的装置的腐蚀性*小。而瓶装饮用水不必再经过金属管道就可以直接喝，所以没必要把PH值定为6.5以上。目前并没有权威部门得出PH值超过6.5-8.5的水会对人体健康造成危害的结论，2007年6月29日卫生部组织召开的GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》专题新闻发布会上，专家介绍PH定为6.5-8.5也主要是考虑到对管道的影响。中国饮料工业协会秘书长赵亚利表示，“包装饮用水(当然包括瓶装)不属《生活饮用水卫生标准》的适用范围，这早在2007年6月中国饮料工业协会组织众多专家提出的《关于对包装饮用水PH值问题的意见》中就已说明，现在同样适用。”添加剂、水源、PH值三大问题自去年以来一直是困扰桶装水的三大问题，至此应该有一个比较明确的结论了。