合肥市庐江县开展食品安全“年检”

食品安全深系百姓的生命健康，构建和谐安全的食品新环境一直是民之所望。临近年终，元旦、春节临至，为维护食品消费市场秩序稳定，保证居民平安过节，合肥市庐江县市场监督管理局组织力量对全县食品生产厂家进行全面“年检”。作为庐江食品行业的先进企业、庐江县糕点行业**取得HAPPC食品安全体系认证单位，合肥市庐江县政协主席夏明生、庐江县市场监督局副局长陶少余率食品安全检查小组首先来到安徽威尔丽食品有限公司，对公司相关证照、公司安全管理、现场安全运行状况、设施完善情况等进行了全面检查。公司领导带领检查小组参观了公司先进的热风旋转烤炉及流水包装机械，观摩了产品生产的各个流程。威尔丽食品负责人还为检查小组介绍了公司正在进行实施的无菌化车间。视察期间，庐江县市场监督局副局长陶少余对公司生产提出了几点要求：要求公司做到严把原料进货关，做到每批原料进货查验，索证索票，建立进货台帐;严格生产加工过程质量控制，做到不合格产品不准出厂;建立产品销售台帐，开展客户满意度调查，确保食品质量安全，客户满意。公司负责人表示将严格按照要求，完善进货、生产、销售流程，保障公司生产的产品安全健康。同时，执法人员对公司员工进行了食品安全相关知识的培训，增强员工的安全意识、防范意识和责任意识。近年来，安徽威尔丽食品有限公司先后被质量技术监督局评为质量、计量信得过单位，产品质量、卫生监测为合格放心产品。公司在全省各大城市建立了销售网络，产品雄踞省内市场，并与华润苏果、世纪联华、沃尔玛，建立合作伙伴关系。未来，公司将继续规范进货、生产、销售流程，坚持创新之路，弘扬传统美食，提高产品质量，不断开发新产品，持续满足消费者需求。