春节后,在北京开餐馆的张先生告诉记者,“渡江宴”牌长江蟹春节前后在他的餐馆很受顾客欢迎。 据渡江宴渔业合作社社长万明介绍,合作社去年冬季暂养的数百吨螃蟹、鳜鱼、青虾,春节前投放市场,供不应求。 目前,合作社共带动社员开发沿江滩涂水产品养殖基地3.5万亩,其中核心无公害蟹、鳜混养基地3500亩,无公害青虾养殖基地1000亩,建设了一个占地面积25亩的渡江宴
水产品批发市场,以及冷库、培训中心、水产品配送中心和渡江宴水产品专卖店。 该合作社形成了完善的产、供、销一体化经营网络,年销售各类水产品1000余吨。“渡江宴”牌无公害螃蟹、鳜鱼、青虾,由于利用长江优质水源,进行生态健康养殖,产品先后获得省级、***无公害农产品认证和有机食品认证,“渡江宴”牌被评为“安徽省**农产品”和“巢湖市**农产品”,产品远销香***北和北京、上海、南京等15个大中城市。 据了解,合作社将在未来两年里,将水产品基地规模扩大到5万亩,建立三至五个标准化健康养殖示范区,面积1万亩以上,亩产值5000元以上,为建设宜居环境提供优质天然水产。
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